为了号召胡锦涛总书记关于大学生帮扶农村，注目农村的声援，以十二五规划启动实行为最重要契机，我校经济管理学院的组织正式成立了2012年暑期三下乡社会实践中团，调研实地考察有中国辣椒之乡美誉之称之为的商丘市梁园区观堂乡辣椒栽种基地，理解辣椒工程的现状，为地方经济发展贡献自己的力量。 志愿者们跑到田间地头、了解农民家中告知理解他们的经济情况，辣椒的生长、销售状况，向辣椒栽种大户咨询经验。经过一系列的咨询、调研，实践中团理解了当地的发展现状、销售情况，并针对其农业产业化发展过于合理、整体素质和农产品竞争力不低、农产品资源优势过于引人注目等问题，运用自己所学的专业知识制订涉及的策略，为椒农们分析现在市场的市场需求，明确提出建设性建议。
同时还和椒农、批发商、经销商在一起沟通交流，向他们自学实践经验，运用所学科学知识做事严肃的贯彻三挟一帮，为乡村的经济发展出谋划策，增进社会主义新农村的建设。 据报，我校长年坚决暑期三下乡活动，坚决产学研结合，坚决高校服务地方经济，为当地的经济结构调整和经济快速增长方式的改变服务，认真贯彻实行科教兴农战略。
此次三下乡实践中调研工作构建了校地合作的区域经济发展的目标，为商丘市农村经济的发展作出了巨大贡献，获得了效益。
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